giovedì 26 luglio 2012

Il giardino entra nel piatto
















Sabato 22 Settembre
Atelier di cucina
"Dolce Giardino"

L'associazione Arte in Orto compie un anno e per l'occasione ha chiamato un grande pasticciere, Stefano De Pietri della Pasticceria Torinese, per animare un atelier di cucina sul tema di "dolce giardino".

L'atelier "dolce giardino" si svolgerà nella magica cornice del giardino del Castelletto di Villa Arnò. Verrà allestito per l'occasione un laboratorio di cucina esterna a due passi dall'orto dove i partecipanti potranno andare a raccogliere alcuni degli ingredienti necessari per la preparazione dei dolci :

Muffins con uva termarina e noci
Muffins con pera caramellata e cioccolato
Biscotti con nocciola e lavanda
Torta di carote, nocciole e timo
Marmellata di pera e rosmarino


Sotto la guida di Stefano, i partecipanti prepareranno tutto loro e porteranno a casa le loro realizzazioni per poterle condividere in famiglia.
La degustazione della torta invece si farà sul posto per festeggiare insieme il primo compleanno dell'associazione.
















quando : sabato 22 settembre (in caso di maltempo, l'iniziativa viene rimandata a sabato 29)
orario : dalle 15.00 alle 19.00
numero partecipanti : minimo 8 max 12
costo : 60 € per persona (tutto il materiale viene fornito) (+ tessera associativa di 15 € per i non soci)


Ai partecipanti viene chiesto di portarsi un grembiule. Le ricette dei dolci verranno consegnate a fine atelier, ma chi vuole può anche portarsi carta e penna per prendere appunti.


Iscrizione obbligatoria per mail : arteinorto@virgilio.it